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Pó de extrato de betaína de beterraba
Descrição dos produtos
O extrato de betaína de beterraba em pó, também conhecido como extrato de beterraba em pó ou betaína em pó, é um extrato altamente purificado e solúvel em água, obtido da beterraba vermelha não transgênica (Beta vulgaris). Rico em betaína natural (trimetilglicina), o pó é muito procurado nas indústrias de nutracêuticos, alimentos funcionais e nutrição esportiva por seu papel fundamental no suporte à saúde do fígado, na promoção da hidratação celular e na melhora do desempenho físico.
Seu principal composto ativo, a betaína, é um regulador osmótico natural e doador de metil. Ela ajuda a proteger as células sob estresse, auxilia no metabolismo saudável da homocisteína e melhora a resistência e a recuperação muscular. No mercado atual, focado em rótulos limpos e desempenho, o extrato de betaína de beterraba em pó está experimentando um forte crescimento devido ao interesse cada vez maior do consumidor por ingredientes multifuncionais de origem vegetal. É particularmente popular em misturas pré-treino, suplementos para a saúde do fígado e bebidas saudáveis, onde a pureza e a solubilidade são essenciais.
Nossa beterraba é proveniente de fazendas rastreáveis e livres de pesticidas, e é extraída por meio de um processo de baixa temperatura para maximizar a retenção do teor natural de betaína.
Por que escolher nosso extrato de beterraba?
1. Matérias-primas provenientes de fazendas rastreáveis e livres de pesticidas.
Trabalhamos com produtores europeus e locais certificados para utilizar beterrabas não transgênicas e livres de pesticidas. Isso garante que a matéria-prima seja de qualidade alimentar desde o início.
2. Extração suave sem solventes residuais.
Nosso processo de extração é realizado em baixa temperatura, à base de água e evita o uso de produtos químicos agressivos ou álcool. Cada lote é testado para garantir níveis de solventes residuais inferiores a 10 ppm, superando em muito os padrões da indústria.
3. Pó fluido
Graças ao nosso sistema de moagem fina e secagem controlada, nosso pó de betaína possui excelente fluidez e é completamente solúvel em líquidos quentes e frios. Isso o torna ideal para bebidas prontas para consumo, sachês e até mesmo pós instantâneos.
COA
| Item | Especificação | Resultado | Método de teste |
| Aparência | Pó fino rosa a avermelhado | Conforme | Visual |
| Odor e sabor | Característica | Conforme | Organoléptico |
| Identificação | Positivo para betaína | Positivo | TLC |
| Conteúdo de betaína | ≥ 98,0% | 98,53% | HPLC |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% | 3,16% | USP |
| Conteúdo de cinzas | ≤ 5,0% | 2,87% | AOAC 942.05 |
| Tamanho da partícula | 95% passam na peneira de 80 mesh | Conforme | USP |
| Solubilidade | 100% solúvel em água | Solúvel | Interno |
| Densidade aparente | 0,40 – 0,70 g/mL | 0,52 g/mL | USP |
| Metais pesados | ≤ 10 ppm | ICP-MS | |
| ─ Chumbo (Pb) | ≤ 2,0 ppm | 0,31 ppm | ICP-MS |
| ─ Arsênio (As) | ≤ 1,0 ppm | 0,19 ppm | ICP-MS |
| ─ Cádmio (Cd) | ≤ 0,5 ppm | 0,04 ppm | ICP-MS |
| ─ Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm | ICP-MS | |
| Controle Microbiológico | |||
| Contagem total de pratos | ≤ 1.000 UFC/g | USP | |
| Leveduras e bolores | ≤ 100 UFC/g | USP | |
| E. coli | Negativo/10g | Negativo | USP |
| Salmonella | Negativo/25g | Negativo | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativo/10g | Negativo | USP |
| Solventes residuais | Atende à USP | Passar | GC-MS |
| Resíduos de pesticidas | Em conformidade com o Regulamento (UE) n.º 396/2005. | Passar | GC-MS |
| Não transgênico | Em conformidade | Sim | Declaração |
| Declaração sobre alergénios | Sem alérgenos | Sim | Declaração |
Para que serve o pó de beterraba?
1. Nutracêuticos e Suplementos
Utilizado em pré-treinos, fórmulas para suporte hepático e misturas para saúde cardiovascular devido aos seus efeitos de metilação e aumento do óxido nítrico.
2. Nutrição Esportiva
Aumenta o desempenho físico, a força muscular e a resistência; frequentemente adicionado a suplementos em pó e cápsulas para fitness.
3. Bebidas Funcionais
Incorporado em bebidas saudáveis e bebidas prontas para consumo (RTD - Ready-To-Drink) para hidratação, energia e suporte cardiovascular.
4. Fortificação de Alimentos
Utilizado como corante natural e intensificador de nutrientes em cereais, snacks, barras energéticas e produtos de panificação.
5. Cosméticos (uso limitado)
Devido às suas propriedades osmolíticas, às vezes é usado em produtos para cuidados com a pele para hidratação e proteção da barreira cutânea.
Uso recomendado
| Tipo de aplicação | Ingestão diária recomendada |
| Suplemento alimentar | 500–2.500 mg/dia |
| Nutrição Esportiva | 1.250–2.500 mg pré-treino |
| Bebidas Funcionais | 300–500 mg/porção |
| Produtos alimentícios | 200–1.000 mg/kg |
Nota: A dosagem depende dos objetivos da formulação, das regulamentações regionais e dos ingredientes sinérgicos.
Perguntas frequentes (FAQ)
1. A betaína da beterraba é o mesmo que trimetilglicina (TMG)?
Sim, trimetilglicina (TMG) é outro nome para betaína. É derivada da beterraba e é amplamente reconhecida por sua função doadora de metila, especialmente na regulação da homocisteína.
2. O seu extrato de beterraba em pó é natural ou sintético?
Nosso pó é 100% extraído naturalmente da beterraba não transgênica e não contém aditivos sintéticos ou solventes.
3. Qual a diferença entre o pó de beterraba e o extrato de betaína da beterraba?
O pó de beterraba é a raiz inteira, sua base moída, e possui um perfil nutricional mais amplo. O extrato de betaína de beterraba é uma forma concentrada e padronizada para um teor de betaína ativa (geralmente ≥98%) que proporciona benefícios específicos.
Fornecedor de betaína de beterraba a granel
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